보리의 효과 및 효능 알아보기 보리는 최고의 천연 자양강장제입니다. 또한 말초신경의 활동을 촉진하고 기능을 향상함으로써 에너지 증강에도 도움이 됩니다. 보리는 위를 부드럽게 하고, 장을 풀어 주며, 이뇨 작용이 있습니다. 즉, 보리는 몸을 지탱해 주고 우리몸을 튼튼하게 해 주는 음식입니다. 파키스탄에서 보리는 오랫동안 심장 보호제로 사용되어 왔습니다. 보리의 식이섬유인 베타글루칸은 대장의 담즙과 결합하여 체외로 배출되며, 혈중 지질치를 낮추고 혈당을 조절하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 보리로만 밥을 먹는 것은 어려우므로 보리밥의 30%만 쌀에 섞으면 충분한 영양 효과를 얻을 수 있습니다. 같은 칼로리를 섭취해도 식사의 종류에 따라 혈당치나 지질 변화가 뚜렷하며, 약 2개월 후에는 체중..